فوائد التلبينة النبوية وطريقة عمل شراب الشعير
5:25 في هذه الحلقة من برنامج «صحة وعافية» يبدأ الدكتور أمير صالح بالبسملة والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله سيدنا محمد وعلى آله وصحبه، ثم يتحدث عن فوائد مشروب كان النبي صلى الله عليه وسلم يوصي به، ويتمنى أن نشربه جميعاً في بيوتنا في هذا الشهر الكريم، وهو التلبينة.
ما هي التلبينة؟
يوضح الدكتور أمير صالح أن كثيراً من الناس يسألون: ما هي التلبينة؟ وكيف تُشرب؟ وما معنى ما قيل عنها من أنها «مُجِمّة للقلب مُذهِبة للحزن» كما أخبر النبي صلى الله عليه وسلم؟ ويجيب بأن التلبينة عبارة عن دقيق الشعير بالنخالة، وهو ما أوصى به الرسول عليه الصلاة والسلام.
البوتاسيوم في دقيق الشعير
ويذكر أن العلماء يقولون إن دقيق الشعير فيه نسبة من البوتاسيوم المفيد الذي يعوّض ما يفقده الإنسان مع العرق؛ فكثير من الناس يعرقون في نهار رمضان، خصوصاً أصحاب الأعمال الشاقة، فيفقدون البوتاسيوم خلال اليوم. والبوتاسيوم مهم جداً للقدرة العضلية حتى تنقبض العضلات وتنبسط، ومهم كذلك لعضلة القلب وللكليتين، ونسبة البوتاسيوم الموجودة في التلبينة تكفي لسد هذا العجز إذا شرب الإنسان منها كوباً أو كوبين في اليوم.
طريقة عمل التلبينة
أما طريقة صنعها فتكون بإضافة ملعقة من دقيق الشعير إلى كوب ماء على نار هادئة حتى يستوي، لأنه دقيق لا بد أن يُطهى جيداً، ثم يضاف إليه اللبن والعسل ويُشرب هذا الكوب، ويمكن شربه بعد الإفطار وبعد السحور، ويمكن التقليل من العسل.
التلبينة وخفقان القلب والاكتئاب
ويبين الدكتور أن العلماء وجدوا أن التلبينة ودقيق الشعير في حد ذاتهما يقللان من ضربات القلب العالية؛ فبعض الناس يشكو من خفقان في القلب ويشعر أن قلبه يدق بصورة صعبة، وبعض الناس يشكون من الاكتئاب المزمن.
فتجد الشخص عنده أعراض اكتئاب، لا يريد أن يكلم أحداً ولا يتعاون مع أحد، مرّ ببعض المشكلات فانعزل، وشرب التلبينة يحسّن الحالة المزاجية والنفسية عند كثير من الناس. وبعض الناس عنده توتر وقلق، مثل توتر أبنائنا في الامتحانات وانتظار النتيجة: هل ذاكرت أم لم أذاكر؟
فيقال له إن التلبينة مُجِمّة للقلب، أي أنها ستهدّئ قلبك، ومُذهِبة للحزن. ويذكر الدكتور أن العلماء وجدوا أنه يمكن استخدامها في علاج ضغط الدم المرتفع، وفي الصرع وخلل كهرباء المخ، لأنها مهدئة جيدة.
فيتامين ب المركب وتنميل الأطراف
ويضيف أنها تمد الجسم بفيتامين ب المركب، وفيتامين ب مفيد جداً لمنع تنميل الأطراف؛ مثل مرضى السكر الذين يعانون من تنميل في الأطراف، ومن يعانون من حرقة في بعض الأعصاب في الوجه أو الأذن أو الرأس، فيشير أحدهم إلى المكان ويقول إنه كله ألم.
فيقول له الدكتور: عليكم بالتلبينة، فهي مُجِمّة للقلب مُذهِبة للحزن. ويتمنى أن يشربها كل من عنده قلق وتوتر، فهناك بيوت كثيرة مليئة بالاكتئاب والحزن، فلنرجع إلى سنة النبي صلى الله عليه وسلم في هذا المشروب.
قدّموا التلبينة لضيوفكم
ويدعو الدكتور إلى تقديم التلبينة للضيوف بدلاً من المياه الغازية والعصائر المعلبة؛ فبدلاً من أن نسأل الضيف: ماذا تشرب، هل تريد شيئاً بارداً؟ نقول له: يمكنك أن تشرب تلبينة، فعندنا التلبينة وهي سنة النبي عليه الصلاة والسلام.
معنى «مجمة للقلب» والتوكل على الله
وهي من المشروبات الجيدة المُجِمّة للقلب، ومعنى «مُجِمّة» أي مهدئة لاضطرابات القلب؛ فبعض الناس يكون عنده اضطراب في قلبه وقلق، خائف من الغد ومن المجهول، خائف أن يفقد عمله، وخائف على بيته وأولاده، فيقول له الدكتور: سلّم أمرك إلى الله، لأن الله هو الوكيل.
وقد سمّى الله نفسه الوكيل لنتوكل عليه كلما شعرنا بالتعب في حياتنا، ثم عليك بالوسائل المحمدية التي وصفها سيدنا النبي صلى الله عليه وسلم، ورب العزة يقول: ﴿أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ﴾.
وسيدنا النبي ﴿وَمَا يَنطِقُ عَنِ الْهَوَىٰ إِنْ هُوَ إِلَّا وَحْيٌ يُوحَىٰ﴾، فكل ما قاله النبي صلى الله عليه وسلم ناصحاً به أمته في الأطعمة أو الأشربة أو الأدوية هو وحي من عند الله عز وجل. ولذلك يقول الدكتور للإخوة: عليكم بالتلبينة فإنها مُجِمّة للقلب مُذهِبة للحزن، أو كما قال صلى الله عليه وسلم.
وفي ختام الحلقة يدعو الدكتور الله سبحانه وتعالى أن يعلمنا ما ينفعنا، وأن ينفعنا بما علمنا، وأن يزيدنا علماً، ويستودع المشاهدين الله الذي لا تضيع ودائعه.
