فوائد صيام الستة من شوال الصحية وفضلها
25:38 في هذه الحلقة من برنامج «الطب الآمن» يبدأ الدكتور أمير صالح بالبسملة والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله سيدنا محمد وعلى آله وصحبه ومن والاه، ويوضح أن موضوع الحلقة مرتبط بما صمناه في رمضان وبحلقات رمضان، وهو الفوائد الصحية لصيام الستة أيام من شوال.
لماذا هذه الحلقة الآن؟
يذكر الدكتور أنه تعمّد أن تأتي الحلقة بهذا العنوان حتى يلحق الناس بصيام هذه الأيام الستة قبل أن ينقضي شهر شوال؛ فمن لم يبدأ بعد ما زال لديه متسع فليبادر بالصوم، ومن بدأ فليكمل وليُبقِ همته عالية.
ويبين أن صيام الستة من شوال طاعة لله أولاً، واتباع لسنة نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ثانياً، وفيه أيضاً فوائد صحية كبيرة جداً. ويذكر أنه بحث عن مراجع لهذه المعلومات لأن كثيراً من المشاهدين يطلبون منه ذكر المراجع التي يأخذ منها معلوماته.
رسالة إلى المشككين
ويشير الدكتور إلى أن مجموعة من المشككين، يسأل الله أن يهديهم، بدأت تظهر على وسائل التواصل، وعددهم قليل جداً لكنهم يروجون لأنفسهم بقولهم إنهم ليسوا ملحدين ولا مؤمنين. فيقول لهم: كيف لا تؤمن؟ انظر إلى هذا الكون بما فيه من دقة متناهية.
فالشمس تطلع في الصباح وتغرب في المساء، والقمر في الليل، وحركة الكواكب والنجوم، والبحار والمحيطات، والمخلوقات والأسماك، وأجسام البشر بطولها وعرضها وألوانها واختلافها؛ فهل يُعقل أن يكون هذا كله قد حدث مصادفة بلا خالق؟ تعالى الله عما يشركون.
وينصح الدكتور ألا يستمع أحد لهذا الكلام، ويذكر أنه يضع في كل حلقة المراجع والمصادر التي أخذ منها المعلومات.
فضل صيام الست من شوال: كأنما صام الدهر
يذكر الدكتور قول النبي عليه الصلاة والسلام: «من صام رمضان ثم أتبعه ستاً من شوال فكأنما صام الدهر كله»، والدهر هنا يعني السنة؛ فصيام شهر رمضان، والحسنة بعشر أمثالها، كأنك صمت عشرة أشهر، والستة من شوال في عشرة تساوي ستين يوماً أي شهرين.
فيكون المجموع اثني عشر شهراً، ولذلك فمن صام رمضان وأتبعه بست من شوال فكأنما صام الدهر كله، كما روى الإمام مسلم رحمه الله.
الفائدة الأولى: تحسين صحة الجهاز الهضمي
أول فائدة صحية لصيام الست من شوال أنه يحسن صحة الجهاز الهضمي. ويوضح الدكتور أن بعض الناس يتخيلون أن الجهاز الهضمي هو المعدة والأمعاء فقط، والصحيح أنه يبدأ من الفم والأسنان والغدد اللعابية، فالهضم لا يبدأ في المعدة والأمعاء فقط ولا ينتهي فيهما، بل ينتهي مع الإخراج.
ويذكر أن من انضبط عندهم القولون وحركته ودخول الحمام خلال شهر رمضان، ما إن يأتي العيد حتى يأكل بعضهم الكعك والبسكويت والغريبة والبيتيفور بكثرة، ويقول أحدهم إنه يتذوق قطعة واحدة من كل نوع، فتضطرب معدته.
ثم يتغدى الفسيخ والرنجة فيبدأ يعاني؛ فالجهاز الهضمي الذي كان مرتاحاً ثلاثين يوماً يعاني معاناة شديدة في أيام العيد، وعندما يعود الإنسان إلى الصيام يتحسن أداء الجهاز الهضمي من جديد.
فيتحسن الهضم والامتصاص والإخراج؛ ولذلك فأول فائدة تعود عليك من صيام الست من شوال أنك لا تهجر نظام الصيام الجميل الذي كان يريح الجهاز الهضمي، بل تعود إليه في أيام متقطعة، فيتحسن أداء الجهاز الهضمي بفضل الله.
الفائدة الثانية: تحسين التمثيل الغذائي وتثبيت الوزن
ومن الفوائد أيضاً تحسين التمثيل الغذائي، ويسمى بالعربية «الأيض» وبالإنجليزية «الميتابوليزم»، ومعناه معدل الهدم أي حرق المأكولات التي نتناولها.
فالصيام خلال شهر رمضان يضبط معدل الحرق، ومشكلتنا مع زيادة الوزن أن معدل البناء أعلى من معدل الحرق، أي أن ما يدخل الجسم أكثر مما يخرج منه في صورة طاقة وحركة.
فبعد أن بدأ الوزن ينضبط في رمضان، يساعد صيام الست من شوال على الحفاظ على الوزن؛ فكما يُعطى من يتبع نظاماً غذائياً للتخسيس، عندما يصل في آخره إلى وزن جيد، نظاماً لتثبيت الوزن، فإن الأيام الستة من شوال تثبت الوزن الذي وصلنا إليه بالصيام في رمضان بعد أن نزلت بضعة كيلوجرامات.
ويذكر الدكتور أن من أفضل ما حدث معه في شهر رمضان أن كثيراً من المرضى الذين تابعوا معه لإنقاص الوزن خلال الشهر خسر أقلهم أربعة كيلوجرامات، ومنهم من خسر خمسة أو سبعة كيلوجرامات خلال شهر واحد.
والسبب هو الأكل في مواعيد منتظمة: الإفطار والسحور، وبينهما شيء بسيط فيه ألياف، وليس الكنافة والقطايف وطبق المهلبية والأرز باللبن وأنواع الحلويات الأخرى؛ فلا مكان لهذا كله.
بل نفطر ونتسحر، وبينهما يمكن تناول فاكهة فيها ألياف أو طبق سلطة أو قطعة جبن قريش بزيت الزيتون مع قليل من الزعتر، أو تناول الخضروات الغنية بالألياف.
قصة مريض البواسير ونظام الألياف
ويحكي الدكتور قصة مريض جاءه في شهر رمضان يشكو من نزيف شرجي كلما دخل الحمام، وكان قد كشف عند طبيب جراحة الجهاز الهضمي أو جراحة الشرج فأخبره أن عنده بواسير عميقة ويحتاج إلى جراحة.
وكان المريض خائفاً من الجراحة، ومن حسن أقدار الله أنه جاء في أول رمضان، فقال له الدكتور: ما دامت البواسير عميقة فسنتبع نظاماً غذائياً عالي الألياف ونرى خلال الشهر هل يستمر النزيف أم لا.
وكان المريض متعباً ومصاباً بالأنيميا، فبدأ يعطيه الحديد وطعاماً غنياً بالحديد مثل الكبدة، وأشياء مثل الجرجير والسبانخ والبنجر والعسل الأسود لرفع نسبة الحديد في الدم.
وبفضل الله، في الأسبوع الأول طلب المريض استشارة، فجاء وقال إن الدم قد توقف بعد أن كان ينزل، وإن الإخراج تحسن، فسأله الدكتور عما فعلاه فقال: زدنا الألياف. ويؤكد الدكتور بذلك أهمية الألياف.
وفي الأسبوع الثاني قال المريض إنه أصبح يدخل الحمام في موعد منتظم كل يوم في الساعة السابعة والنصف مساءً، أي بعد الإفطار بساعة ونصف تقريباً، والحمد لله بلا ألم ولا معاناة ولا إمساك ولا دم.
وفي الأسبوع الثالث قال إنه يريد الذهاب إلى الطبيب الذي كان قد حدد له موعداً بعد العيد، فذهب إليه في الأسبوع الرابع من رمضان.
ففحصه الطبيب وقال له إن الأوردة أصبحت طبيعية، ولم تعد محتقنة ولا منتفخة، وسأله عن الدواء الذي أخذه، فأجاب بأنه تناول طعاماً عالي الألياف.
ما هو الأكل عالي الألياف؟
ويشرح الدكتور معنى الأكل عالي الألياف: فإذا أكلت البرتقال فلا تعصره وتشرب العصير وتترك أليافه، بل كُل البرتقالة كلها بلبّها، وإذا أكلت التمر فلا تنزع قشرته بل كُل التمرة بقشرها.
وفي طبق السلطة اهتم بالورقيات، مثل حزمة جرجير وحزمة فجل مقطعة في السلطة، فكل هذه الأوراق ألياف. وكان المريض يداوم على شوربة الخضار طبقاً أساسياً في وجبة الإفطار، طبقاً صغيراً يبدأ به.
وكان يأكل الخبز الأسمر المصنوع من الدقيق الذي فيه الردة، لا الخبز الفينو ولا المعجنات. وعندما قارب شهر رمضان على الانتهاء نبهه الدكتور ألا يأكل في العيد الكعك والبسكويت والغريبة ويكثر من الحلويات.
وألا يأكل التورتات، بل يحرص على الفواكه والخضروات وشوربة الخضار ليبقى في حالة جيدة بفضل الله. ويذكر الدكتور أن المريض عمل الحجامة في أول رمضان، ومشى على نظام الألياف.
وكان يدهن كريماً اسمه «كريم الصبار البري»، وهو كريم مصنوع من الصبار يساعد على التئام الجروح خاصة في الأغشية المخاطية، وبفضل الله شُفي تماماً. فهذه قصة من قصص الشفاء لمريض كان سيجري جراحة فنجاه الله منها.
والسبب أن الصيام مع النظام الغذائي المذكور يحافظ على الجهاز الهضمي من الفم إلى الشرج، كما يعزز التمثيل الغذائي فلا يزيد وزن الإنسان.
الفائدة الثالثة: تعزيز جهاز المناعة
ومن فوائد صيام الست من شوال أنه يقوي جهاز المناعة أو يعززه، ويرى الدكتور أن كلمة «يعزز» جميلة؛ لأن القول بأنه «يزيد» جهاز المناعة خطأ، فجهاز المناعة ميزان، إن زاد سبب أمراضاً وإن قل سبب أمراضاً.
والمقصود أننا نعزز قدرته، أي أن قدرة جيش المناعة في أجسامنا تكون عالية ومدربة على أحدث أساليب الحرب ضد البكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات والخلايا السرطانية.
رسالة إلى أطباء الأورام: افتحوا باب الأمل
ويوجه الدكتور همسة إلى الأطباء الذين يعالجون مرضى الأورام، سواء أورام الدم أي سرطان الدم أو غيرها: افتحوا باب الأمل لمرضاكم، فما جعل الله من داء إلا وجعل له دواء.
ولا تقل للمريض إنه لن يُشفى، بل سيُشفى، ويعد الدكتور بأن يحكي في كل حلقة قصة. ويكرر: افتحوا باب الأمل، ولا تجعلوا المريض ييأس من شفائه، فالشفاء موجود والله موجود، لأن الذي يشفي هو الله وليس الطبيب.
فالطبيب سبب، قد يجعله الله سبباً في الشفاء أو العكس؛ فادعُ الله وكن قريباً منه ملتصقاً به متوجهاً إليه، فيُجري الله الشفاء على يدك. ويحذر من أن يتأله الطبيب كما يفعل بعضهم، فتدخل عنده للكشف فيعاملك كأنه هو الذي يعطي ويشفي.
ويكلمك بصوت فيه تقعّر، فيقول الدكتور: ما هذا؟ أنت إنسان ضعيف، لو ابتلاك الله بفيروس بسيط لألزمك السرير وأصبحت تقول: من يداويني؟ وقد لا تنفع معك الأدوية، فالله بيده مقاليد كل شيء وهو على كل شيء قدير.
ماذا تقول الأبحاث عن الصيام والمناعة؟
وإذا سأل أحد: ما الذي يدل على أن الصيام يعزز المناعة؟ يجيب الدكتور بأن هناك أبحاثاً كثيرة جداً، منها بحث نُشر في مجلة «Journal of Nutrition and Metabolism»، ويذكر اسمها بالإنجليزية لأن بعض الزملاء الأطباء يريدون معرفته.
وهي مجلة التغذية والأيض أو التمثيل الغذائي، ويقول البحث إن الصيام يرفع قدرات جهاز المناعة أو يعزز قدرته.
الفائدة الرابعة: ضبط مستوى سكر الدم
ومن فوائد صيام الست من شوال أيضاً أنه يحافظ على مستويات سكر الدم في أحسن مستوى.
فالمريض الذي كان عنده سكر وانضبط سكره خلال رمضان، واعتدلت مقاومة الإنسولين، وأصبح يأخذ الدواء مع الإفطار والسحور، ذهب عنه التنميل في الأطراف.
وبدأ يخف الصداع الذي كان يأتيه، وزغللة العينين، وألم المفاصل، وتنميل أصابع القدمين؛ لأن معدل السكر أصبح منضبطاً. فلا ينبغي أن نفاجأ بعد ذلك في شهر شوال بانفلات في الأكل والسكر.
بل عندما نعود إلى صيام الست من شوال نذكّر أنفسنا وأجسامنا بالنظام؛ فقد جعل الله هذا الشهر لنستعيد نظام أجسامنا: نأكل في مواعيد ثابتة، ونفطر في مواعيد ثابتة، ونصوم، ونؤدي حركات معينة في الصلاة وقيام الليل.
وبفضل الله ينضبط سكر الدم، ويذكر الدكتور أن هناك رسالة علمية منشورة يضع مرجعها أسفل الحلقة، تقول إن صيام الست من شوال يحفظ مستوى السكر لمريض السكر من النوع الثاني.
الفائدة الخامسة: تحسين صحة القلب
ومن الفوائد الصحية أيضاً أن صيام الست من شوال يحسن صحة القلب، وصحة القلب وحدها موضوع كبير.
ويستشهد الدكتور بقول النبي صلى الله عليه وسلم: «إذا اشتكى منه عضو تداعى له سائر الجسد بالسهر والحمى»، وقوله: «ألا إن في الجسد مضغة إذا صلحت صلح سائر الجسد»، فالقلب إذا صلح صلحت كل وظائف الجسم، وهذا كلام المعصوم صلى الله عليه وسلم.
الكوليسترول الضار وأثره على القلب
ولتحسين وظائف القلب لا بد من خفض نسبة الكوليسترول الضار الذي يسمونه «LDL». ويذكر الدكتور أن كثيراً من الطلبة يطلبون منه معلومات متخصصة ويقولون إنه يخاطبهم كأنهم عوام، فيوضح أن الحلقات معمولة للمشاهد غير الدارس للطب.
فالكوليسترول الضار LDL إذا ارتفعت نسبته يصبح القلب عرضة للإصابة بالسكتات القلبية، لأنه تترسب الدهون على الشرايين التاجية للقلب فتبدأ في سد الشريان، فيقل الدم الذي يغذي القلب، فيصاب الإنسان والعياذ بالله بالذبحة الصدرية.
أما عندما ينخفض مستوى الكوليسترول الضار فتتحسن وظائف القلب، ويصل إليه دم أفضل، وتكون قدرته جيدة.
اختبار بسيط لصحة القلب
ويقول الدكتور للزملاء والأحباب والمرضى إن لديك مؤشرات تخبرك هل قلبك جيد أم لا: إذا استطعت وأنت في حالة راحة أن تصعد طابقين متتاليين دون أن تتوقف ودون أن تلهث فقلبك جيد. ومن يقول إنه يريد عمل اختبار وليس معه مال لعمل إيكو ورسم قلب، يقول له الدكتور: اصعد السلم.
طابقين فقط، تصعدهما بنشاط وبسرعة، لا تجر قدميك، دون أن تلهث وأنت تشعر بالراحة، فقلبك في حالة ممتازة، وهو اختبار سهل.
بطارية القلب: معجزة الخالق
ويتأمل الدكتور في القلب، ففيه بطارية تعمل منذ أن كان الإنسان في رحم أمه إلى لحظة الوفاة، بطارية صغيرة جداً لا تحتاج إلى شحن، جعلها الله في القلب، وهي معجزة. ويرد بها على من يقولون إن الدنيا وُجدت بلا خالق فلا إله.
فيقول لهم: هل يستطيع أي أحد من المخلوقين، ولو أكبر مراكز الأبحاث في العالم، أن يصنع بطارية قلب مثل هذه؟ فمن عندهم فشل في القلب تجد أحدهم يحمل حقيبة في يده لتنظيم ضربات قلبه، وإذا بدأت بطاريتها تنفد فلا بد من شحنها، فيسرع إلى الشاحن ويرن الجرس.
فانظر في أي نعمة أنت، فقلبك وبطاريته لا يحتاجان إلى شحن، سبحان الخالق. والقلب يحتاج إلى أن يكون الدم رقراقاً.
لزوجة الدم: شوربة البط وشوربة البتلو
ومعنى رقراق ألا يكون الدم لزجاً؛ فالكوليسترول والدهون الثلاثية إذا زادت ترفع لزوجة الدم فيصبح الدم مثل شوربة البط. ويذكر الدكتور شوربة البط في رمضان، فهي شوربة دسمة لا تتحرك بسهولة، وكذلك الدم اللزج لا يمر بسهولة في الأوعية الدموية الدقيقة.
أما شوربة اللحم البتلو فخفيفة ليس فيها دهون؛ إذا وضعت طبقها في الثلاجة لا تتكون طبقة دسم على وجهه. ويخاطب الدكتور ربة البيت والسيدة الفلاحة في الصعيد أو الوجه البحري، فهن يعرفن أن شوربة البط إذا دخلت الثلاجة تكوّن طبقة سميكة من الدسم فوق وجهها.
بينما شوربة اللحم البتلو الصغير، وأفضل منها لحم الجمل الصغير، لا تكوّن ذلك أبداً. ونحن نريد أن يكون دمنا مثل شوربة البتلو، ليس فيه دهون ثلاثية إلا بنسبة غير ضارة.
وينبه الدكتور إلى الدهون منخفضة الكثافة «Low Density» وهي LDL، أي الكوليسترول الضار، فمشكلتها أنها تترسب على جدار الأوعية الدموية.
الدهون النافعة والكمية المناسبة
ولذلك يحذر المريض الذي تجاوز الخمسين أو الأربعين من الدسم. وإن قال أحد إن الأطباء ذكروا في حلقات أن هناك دهوناً نافعة مثل الزبدة، فيجيب الدكتور بأنها نافعة بالطبع، لكن المهم هو الكمية.
فلا يصح أن تقلي الطعام وتضع عليه نصف كوب زبدة لأنك تحبه غارقاً في الزبدة، فهذا خطأ. وربما كان أجدادنا يستطيعون أكل كمية كبيرة من الزبدة والدهون لأنهم كانوا يتحركون أكثر ولديهم نشاط بدني.
فالفلاح قديماً لم تكن لديه الآلات، بل كان يمسك الفأس ويعزق بيده فيعرق ويلهث وتعمل عضلاته، وإذا أراد السقي أمسك الشادوف وعمل به.
أما الآن فيركّب الماكينة ويشغل الموتور فيسقي له، وإذا أراد الحرث ركّب المحراث فيحرث له، فلم يعد هناك مجهود، وإذا أراد الحصاد ركب الآلة فتحصد له، فأصبح كل شيء معتمداً على الوسائل الحديثة.
ويذكر الدكتور أن هذا في كل المجالات؛ ففي طائفة المعمار قديماً كانت طبقة تشقى، يحمل العامل القصعة ويصعد السقالة. أما الآن فيأتي الونش والخلاط ويُصب السقف وينتهي العمل والعامل يعمل بيده قليلاً، ولذلك قل مجهودهم.
وأصبحت الشكوى كثيرة؛ لأنه قديماً كان الإنسان يبذل مجهوداً بدنياً فتكون العضلات في حالة يقظة، وظهره قوي كالحديد ورقبته قوية، ما شاء الله تبارك الله. ويقول الدكتور ذلك حتى لا يُتهم بالحسد، مشيراً إلى حلقة الحسد في رمضان التي علق عليها كثيرون وقالوا إنها أفادتهم.
ويعد بحلقة عن علاج الحسد في «الطب الآمن» إن شاء الله، ثم يلخص أن صحة القلب تتحسن بصيام الست من شوال.
نصائح غذائية لصيام الست من شوال
ويذكر الدكتور أن الأستاذ وليد مدير التصوير ينبهه إلى أن الوقت قارب على الانتهاء، فيقدم نصائح سريعة لصيام الست من شوال: أن يكون الأكل متوازناً فيه بروتين وألياف.
والألياف في الخضروات والفواكه التي تؤكل بقشرها، فلا تعصر البرتقال وتشرب العصير بل كُل البرتقالة كاملة، وكُل التفاحة بقشرها. ومن النصائح التدرج في الأكل وعدم مفاجأة المعدة، فلا تصوم اليوم ثم تأكل في اليوم التالي نصف فسيخة.
بل كُل أكلاً معقولاً حتى لا تفاجئ المعدة. ومن التغذية السليمة أن يكون في السحور كمية من السوائل، وهذا مهم جداً لارتواء الأنسجة وترطيب الجسم.
دعوة للتفاعل وختام الحلقة
ويطلب الدكتور من كل من سيصوم الست من شوال أن يكتب تحت الحلقة في أي يوم وصل، الخامس أو السادس، ليتفاعل الجميع معها، ويقول لمن أتم الستة: أتم الله عليك الخير، ويذكّر بعدم نسيان صيام الأيام القمرية والاثنين والخميس.
ويختم بالدعاء أن يمتعنا الله وإياكم بالصحة ويرزقنا الخير حيث كان، ثم يستودع المشاهدين الله الذي لا تضيع ودائعه، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
اقرأ أيضاً
- 0:00مقدمة الحلقة▸ تشغيل
- 0:46صيام الست طاعة وسنة نبوية▸ تشغيل
- 2:17فضل صيام الست: كأنما صام الدهر▸ تشغيل
- 3:04تحسين صحة الجهاز الهضمي▸ تشغيل
- 4:59التمثيل الغذائي وتثبيت الوزن▸ تشغيل
- 7:17قصة مريض البواسير ونظام الألياف▸ تشغيل
- 11:46تعزيز جهاز المناعة▸ تشغيل
- 14:47ضبط سكر الدم▸ تشغيل
- 16:23صحة القلب والكوليسترول الضار▸ تشغيل
- 18:12اختبار بسيط لصحة القلب▸ تشغيل
- 19:59لزوجة الدم والدهون▸ تشغيل
- 24:05نصائح غذائية لصيام الست▸ تشغيل
