هل للمانجو أضرار؟ ومن يجب أن يتجنبها
3:13 يجيب الدكتور أمير صالح عن سؤال يتكرر مع موسم المانجو التي تملأ الأسواق الآن: هل المانجو مضرة؟ فيقول: لا، المانجو ليست مضرة.
متى تضر المانجو؟
لكنها مضرة لمن عنده حصوات الأوكسالات؛ أي من عنده حصوة في الكلى سببها أملاح الأوكسالات، وهي الأملاح الموجودة في المانجو والفراولة والطماطم.
وكذلك السبانخ، فهذه الأملاح هي سبب تلك الحصوات، ولذلك فمن عنده هذه الأملاح والحصوات يعرف بنفسه أن عليه الامتناع.
وقد يقول المريض إن رائحة المانجو تغريه ويشتهي أن يتذوقها، فيقول له الدكتور: تذوقها فقط، لكن هناك فرقاً بين التذوق وما يفعله بعض الناس الذين ما إن يتذوقوا المانجو حتى يأكلوا الكيلو كله.
لأن طعمها لذيذ، والنفس أمارة بالسوء، فبمجرد أن يأكل قطعة يصعب عليه أن يقول كفى، ولذلك ينبه الدكتور الجميع.
النهي عن كل مسكر ومفتر
فيذكّر بحديث سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم: نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن كل مسكر ومفتر.
ويتساءل الدكتور: ما المفتر الذي يتكرر ذكره؟ فيوضح معناه بالنسبة للمريض.
فالمريض الذي عنده أملاح الأوكسالات في الكلى ويشتكي من المانجو يكون في حقه نهي واضح من رسول الله صلى الله عليه وسلم عن هذا الطعام.
وكما ذكر في سؤال سابق لأخت تسأل عن زوجها المصاب بالنقرس، فاللحم بالنسبة له يكون مفتراً.
المانجو مفيدة لكن باعتدال
والفول بالنسبة له مفتر، وهكذا. فالمانجو بصفة عامة مفيدة، ولكن باعتدال. ولماذا الاعتدال؟
لأن بعض الناس حين يشتري المانجو يشتريها بالقفص أو بالكرتونة، أو يكون عنده بستان فيظل يأكل منها طوال جلوسه، وهذا مضر. ولو حسبنا نسبة وتناسب من طعامنا وفواكهنا.
فلن نجعل نسبتها كبيرة، فقطعة تكفي؛ أي أن نتذوق الطعم ونشم الرائحة.
العصير أم الثمرة؟
وهذا كافٍ، ولا داعي للكميات الكثيرة. ثم يجيب الدكتور عن سؤال: هل العصير أفضل أم أكل المانجو كما هي؟
فإذا أحضر أحدهم المانجو وأراد أن يشربها عصيراً فليشربه دون إضافة سكر، أو يحليه تحلية بسيطة، لكن بعض الناس يضع على عصير المانجو.
كمية هائلة من السكر، خصوصاً مرضى السكر وأصحاب الوزن الزائد والمتعبين صحياً، فيقول لهم الدكتور إن الإسراف في السكر على العصائر مضر.
ولذلك فللعصير والفاكهة درجات: الأفضل أكل الفاكهة كما هي بنفسها.
ثم معصورة دون سكر، ثم معصورة بسكر قليل، ولا يرى الدكتور فائدة.
في العصائر المعلبة لأنها مضرة، ولذلك لم يذكرها في الدرجات؛ فينبغي الابتعاد عن العصائر المعلبة.
