أنواع العضلات في جسم الإنسان وأفضل الأطعمة لتقويتها
8:23 في هذه الحلقة من برنامج «معلومة غير معلومة» يجيب الدكتور أمير صالح عن سؤال: هل عضلات جسم الإنسان نوع واحد؟
أنواع العضلات في جسم الإنسان
يوضح الدكتور أمير صالح أن عضلات جسم الإنسان ثلاثة أنواع: أولها العضلات الهيكلية، وهي التي نراها أمامنا، العضلة التي تنثني وتنفرد، والتي تجعلنا نمشي، وتسمى عضلات هيكلية لأنها مرتبطة بالهيكل العظمي.
والنوع الثاني يسمونه العضلات الملساء، وهي التي تغطي جدار الأوعية الدموية، وتغطي الأمعاء من الداخل، وتساعد على حركة الأمعاء.
والنوع الثالث عضلة كبيرة الأهمية جداً، نحبها جميعاً ونعيش بها، وهي تعمل منذ الأسبوع الثالث من الحمل حتى الوفاة: عضلة القلب، وهي نوع وسط بين العضلات الهيكلية والعضلات الملساء.
فعندنا إذن ثلاثة أنواع: العضلات الهيكلية الخاصة بالهيكل العظمي، والعضلات الملساء، والعضلة القلبية. وهل هذه العضلات كلها بالشكل نفسه والطول نفسه والعرض نفسه؟ الإجابة بالطبع: لا.
العضلات الهيكلية ووظيفتها
ويذكر الدكتور أن في جسم الإنسان أكثر من ستمئة عضلة هيكلية، وهي المسؤولة عن الحركة والمشي والحمل والوضع.
فهي التي تعين الإنسان على الحركة، وعلى أن يحرك رقبته ورجله، وأن ينحني ويصلي ويطوف ويسعى ويسبح، فكلها عضلات هيكلية. ثم يطرح سؤالاً: ما أقوى عضلة في جسم الإنسان؟
أقوى عضلة وأضعف عضلة وأكبر عضلة
فقد يظن البعض أن أقوى عضلة هي عضلة الفخذ أو عضلات الظهر، لكن الدكتور يوضح أن أقوى عضلة في جسم الإنسان هي العضلة الماضغة، الموجودة في الفك، والمسؤولة عن مضغ الطعام، والتي نستطيع بها أن نكسر الأشياء.
أما أضعف عضلة في جسم الإنسان فهي عضلة عظمة الركاب الموجودة في الأذن الوسطى، والتي تحرك عظمة الركاب؛ فعندنا ثلاث عظيمات في الأذن الوسطى، وهذه العضلة من أدق العضلات في جسم الإنسان.
فأقوى عضلة هي الماضغة، وأضعف عضلة هي عضلة الركاب، أما أضخم عضلة وأكبرها فهي العضلة الأمامية للفخذ. وبين هذه الثلاث تتفاوت العضلات في القوة والضعف.
وتتفاوت كذلك في الطول والقصر، فهناك عضلات تسمى ذات الرأسين، وعضلات ذات رأس واحد، وعضلات تعبر مفصلين وأخرى تعبر مفصلاً واحداً، فتبارك الله أحسن الخالقين.
الغذاء الجيد لتقوية العضلات بدلاً من المكملات
فالله سبحانه وتعالى بعلمه وحكمته وضع كل عضلة في مكانها. ولذلك يسأل الشباب: نريد أن نقوي عضلاتنا، فما الأطعمة التي تزيد قوة العضلات؟ ويتمنى الدكتور أن يعرف كل شاب، بدلاً من أن يجري وراء البودرة التي فيها أحماض أمينية قد تضر الكلية، أن هناك نظاماً غذائياً جيداً.
ومن هذا النظام الغذائي الجيد: أكل اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك الزيتية، وهي الأسماك البحرية مثل الماكريل والسالمون والسردين، وهي التي يخرج منها الزيت.
ومعها المكسرات، ومن الأطعمة التي تكبّر العضلات أيضاً الألبان ومشتقاتها، والبيض، والبيض المسلوق أفضل من المقلي حتى نحافظ على مكوناته.
الفاكهة والخضروات والكالسيوم
والفاكهة والخضروات مهمة لقوة العضلة بسبب الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تحتويها، لأن العضلة لكي تنقبض وتنبسط تحتاج إلى الكالسيوم.
والكالسيوم موجود في البقدونس، وموجود بالطبع في الأسماك وزيت السمك، وفي الألبان ومشتقاتها.
الجوافة وفيتامين سي
ويسأل الدكتور: هل تعلم أن الجوافة فيها فيتامين «سي» أكثر من الموجود في الليمون أو البرتقال؟ ويقال إنها تحتوي على خمسة أضعاف ما فيهما.
فمن عنده برد أو نحوه يأخذ الجوافة لأن فيها فيتامين «سي» كثيراً، وهذا في سياق الحديث عن الأطعمة المفيدة لعضلاتنا.
النوم الكافي وهرمون النمو
ويضيف الدكتور أنه لا بد من النوم الكافي؛ فالشاب الذي يريد أن تعمل هرمونات النمو عنده يجب أن يعلم أنها تعمل ليلاً، ولذلك فأولادنا الآن الذين يسهرون طوال الليل، وخصوصاً في الإجازات، يسهرون ليلاً وينامون نهاراً فلا يعمل هرمون النمو.
ثم نشتكي من أن عندهم قصر قامة ونحافة وضعفاً، ونحن نريد أن يكونوا كما في الحديث: «المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف، وفي كلٍّ خير». فالمطلوب النوم الكافي، والنظام الغذائي، والراحة بعد التمرين.
الإطالة والتسخين قبل التمرين
وقبل التمرين لا بد من تمرينات الإطالة، أي عمل شد للعضلات، حتى لا يحدث شد عضلي أو تمزق أو تقلصات، فنرى الشاب خارجاً من الصالة الرياضية يشتكي.
والمشكلة أنه لم يعمل إطالة قبل التمرين، فلا بد من التسخين بتمرينات خفيفة جداً في المكان، قبل أن يبدأ تمرينات الأحمال التي تقوي العضلات.
هل يجب أن تكون العضلة كبيرة لتكون قوية؟
ومن المعلومات التي يذكرها الدكتور أنه ليس بالضرورة أن تكون العضلة كبيرة حتى تؤدي عملاً قوياً؛ فكثير من الناس ينفخون العضلات عن طريق الهرمونات أو الحقن أو المكملات أو البروتينات الداعمة أو الأقراص.
وفي النهاية لو نظرت إلى قوته العضلية لوجدتها ضعيفة، فهو شكل بلا مضمون. أما بعض الناس الذين يمارسون رياضة صحيحة أو أعمالاً بدنية، كالعاملين في البناء، والمهن التي تستلزم استخدام العضلات، فيكون عندهم قوة عضلية رغم أن شكلهم نحيف.
ونحن نتكلم في هذا الجانب لا بد أن نستشعر خلق الله سبحانه وتعالى، الذي جعل العضلات مختلفة الشكل ومختلفة الوظيفة حتى يظل الإنسان في أحسن تقويم. ويختم الدكتور بالدعاء أن يعلمنا الله ما ينفعنا.
وأن ينفعنا بما علمنا ويزيدنا علماً، ثم يستودع المشاهدين الله على موعد مع حلقة جديدة من «معلومة غير معلومة».
